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 凌代表大米的生态香米光照时间长，色泽清白、籽粒完整饱满，光亮透明，饭香浓郁，松软油亮，饭粒完整，米饭冷后不回生。凌代表米是低糖米，不产生胃酸；晶莹剔透、香味奇特、口感较佳，米粒较长，饭熟时香飘四溢。
凌代表大米中的丽景爽口米属于籼米，外形修长，米质优良，无色，半透明，光滑油润，腹白小，非糯性，营养丰富。味甘性平，具有补脾，健胃，清肺等医药功能，被誉为“粮中珍品”。
凌代表大米的甄选香米素有“中国米中**”之称，以其米粒洁白晶莹，油质丰富，成饭香气浓郁、柔软、可口而**，饮誉海内外。丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米，外观品质美观靓丽，长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质；直链淀粉含量中等，质地软硬适中，煮饭爽滑可口，具有清新香味，口感佳，饭粒条状而不烂。素有米中碧玉，饭中佳品的美誉。
再生稻经加工而成的再生稻米，外形细长偏小，色泽洁净鲜亮，腹白较小，具有胶稠度高，垩白米率低，直链淀粉（干基）和脂肪含量较高，矿质营养元素丰富的特点，其米饭清香、洁白、油亮，饭粒结构紧密，软硬适中而略带粘性，口感细腻舒适，深受大众喜爱。



江西省绿能农业发展有限公司出于规避卖粮难的风险，以及增加收益的考虑，及时了解了市场需求，以需定产做好生产计划。打造自己的大米品牌——凌代表大米，建设线上线下销售平台等工作。 为了稳定原材料的供给和保证农户的根本利益，公司跟农户形成点对点的供求关系，公司提供农户所需的生产资料和机械服务，农户在公司技术支持下自行管理，并签订购销合同由公司统一高价收购。这样既保证了农户的利益，又解决了公司原材料的问题，并且还能保证产品的品质。
在发展壮大过程中，公司志始终秉承着“启动一个产业，做强一个品牌，致富一方百姓”的宗旨，坚持以质量为本，以“商道即人道，产品即人品”的企业发展思路，坚持大气谋事，精心做事的精神，用*的设备、*的技术、*的产品、*的管理、*的服务，尽心尽责为农民做好产前、产中、产后优质系列化服务。打造健康、绿色、**、放心、美味的精制优质大米，为自己、农户和社会创造价值，为农业增产、农民增收、社会增效作出了**贡献，真正发挥了重点农业产业化**企业的带动作用，得到了各级**的**，广大农户的一致认可。


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